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企业资质 Qualification
  • 营业执照
  • 对外贸易经营者备案登记表
  • 出口食品生产企业备案证明
  • 质量管理体系认证证书
  • 危害分析与关键控制点(haccp)体系认证证书
  • 认证证书
  • 食品生产许可证2
  • 食品生产许可证
  • 海关报关单位注册登记证书
  • 食品生产许可品种明细表
常见问题 problem
为何脱水蔬菜市场前景广阔
  首先,脱水蔬菜在现代饮食中发挥着越来越重要的作用。 随着人们生活水平的提高,越来越多的人注重健康饮食,尤其是蔬菜摄入方面。 因此,脱水蔬菜因其方便、易储存、健康而受到人们的欢迎。
  其次,脱水蔬菜的应用范围很广。 脱水蔬菜可用于沙拉、卷饼、汤等,或直接作为零食食用。 此外,脱水蔬菜还可用于宠物食品、鸟食等动物饲料中。
  同样,脱水蔬菜具有多种健康益处。 脱水蔬菜富含维生素、矿物质和纤维,有助于提高免疫力、预防便秘。 此外,脱水蔬菜还可以作为抗氧化剂,对抗自由基对身体造成的损害。
  最后,蔬菜脱水技术不断改进。 随着科学技术的发展,脱水蔬菜的技术越来越先进,生产效率也越来越高。 这使得脱水蔬菜的成本不断降低,进而促进其市场的发展。
脱水蔬菜加工技术
  脱水蔬菜的种类主要有胡萝卜、食用菌、白菜、甘蓝和生姜等。脱水干燥方法包括自然日晒干燥和人工脱水。人工脱水包括热风干燥、微波干燥、膨化干燥、红外和远红外干燥、真空干燥等。目前,蔬菜脱水最常见的应用是热风干燥脱水和冷冻真空干燥。冷冻真空脱水法是当时比较先进的蔬菜脱水干燥方法。该凯发游戏能保持新鲜蔬菜原有的色、香、味、质。形状和理想的快速补水。介绍了热风单一脱水蔬菜和冷冻真空脱水蔬菜的工艺流程和方法。
  1. 热风干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法。
  1. 原料的选择:选用肉质丰富的蔬菜品种。脱水前应严格选优去劣,除去害虫、腐烂和干燥的部分。大部分成熟度适宜,过熟或未熟的也应剔除。除了瓜类蔬菜是去籽榨汁,其他种类的蔬菜都可以用清水冲洗干净,然后放在阴凉处晾干,但不宜在阳光下暴晒。
  2. 切烫:将清洗干净的原料按凯发游戏要求切成片、丝、条等形状。预煮的时候,要看原料。如果很容易烧开,就用开水焯一下。如果不容易煮开,就把它放在沸水中,简单地煮一下。一般漂烫时间为2—4分钟。最好不要焯叶类蔬菜。
  3. 冷却、沥干和预煮的蔬菜应立即冷却(通常使用冷水),使其迅速降至正常温度。冷却后,为了缩短干燥时间,可以用离心机将水分旋掉,也可以用简单的手工方法压紧沥干。水排干后,你可以把它摊开,让它冷却一段时间,准备在盘子上烤。
  4. 干燥时应根据不同类型确定不同的温度、时间、颜色和水分含量。干燥通常在干燥室进行。干燥室大致有三种类型:第一种是简易干燥室,它采用逆流吹风干燥。第二种类型是两层双隧道的干燥室,正向和反向流动相结合。第三类为箱式不锈钢热风干燥机,干燥温度范围为65℃至85℃,可在不同温度下进行干燥并逐渐降温。使用第一或第二干燥室时,将蔬菜均匀平铺在盘子上,然后放在预设的干燥架上,保持室温在50℃左右,并不断搅拌,加快干燥,正常干燥即可。时间约5小时。5. 分拣和包装。脱水蔬菜一旦经过检验,符合《食品卫生法》的要求,就可以装入塑料袋,密封包装,然后投放市场。
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